Hitzebeständig bis 150 °C, lebensmittelhygienegerecht sowie wasser-, stoß-, abrieb- und säurefest. Schnittfest sind sie auch, scharfe Messer hinterlassen jedoch ihre Spuren. Spülmaschinengeeignet im oberen Spülkorb bei 40°. Mit dem charakteristischen grauen Leinenmuster auf der Rückseite.

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